Glædelig jul og godt nytår

Teknikken driller stadig her hos mig. Først havde jeg problemer med min internetforbindelse, men det fik vi heldigvis fikset og det var så dejligt igen at kunne være på. Det kan jeg stadig, men nu er min harddisk stået af på min primære computer og jeg kan ikke komme ind til nogle af mine programmer, heriblandt billederedigering.
Jeg (Andreas) fik heldigvis lavet en backup af mine billeder og dokumenter, men de ligger lige nu i en systemafbildning, så den kan jeg ikke bruge, før det hele bliver installeret på en ny harddisk. Jeg skal helt sikkert ud og købe mig en ekstra julegave, så snart jeg får muligheden igen. For uden harddisk går det altså ikke....Lige nu må jeg nøjes med min gamle bærbare, som ikke kan holde strøm og så min før julegave til mig selv sidste år - min elskede Nexus 7 tablet. Der kommer sikkert ikke flere indlæg herfra inden, jeg har fået min computer på banen igen og den lovede opskrift på småkager må vente til en anden god gang. Jeg vil holde ferie og nyde, at min mand holder lidt mere fri end han plejer - det er den bedste gave jeg får i år ....tror jeg da :) nu ved jeg jo ikke, hvad der ellers kommer af overraskelser ;)
Jeg vil ønske jer alle en fantastisk jul og håber i alle kommer godt igennem nytåret.

Vi ses forhåbentlig i det nye år

Småkager med pistacienødder

Nu er jeg heldigvis online igen. Sådan nogle dage uden internet kan da være meget gode, men jeg må indrømme, at jeg foretrækker nu, at der er hul igennem. Efterhånden foregår så meget af vores korrespondance på nettet og uden internet bliver alting altså mere besværligt.
Jeg har nu fået bestil de sidste julegaver og hvis alt går efter planen skulle pakkerne lande hos mig inden den 24. december og det er nu sjovere at give/pakke gaver op juleaften, end at skulle vente til mellem jul og nytår. Men nu til noget helt andet....

Jeg har været til juleafslutning i Strikkecafeen på Tørring bibliotek. Traditionen tro kommer deltagerne, hver med lidt spiseligt denne dag. Det var i sidste uge, men jeg synes nu ikke, i skal snydes for denne opskrift. Småkagerne smager supergodt og er meget nemme at lave.
Sidste år havde jeg små kiksekager med og det var der også en deltager (jeg nævner ingen navne), som havde pippet lidt om. Vedkommende mente, at jeg godt måtte medbringe det samme i år. Jeg synes nu, at der skulle laves lidt andet. Jeg faldt over en opskrift på nogle småkager, som jeg havde lyst til at prøvebage. Opskriften er fra TV2 og det er Nicolaos Strangas, der er manden bag opskriften. Jeg bliver altid lidt lækkersulten, når han er i studiet, for han laver nogle lækre ting.

Pistaciecookies - jeg kalder dem bare småkager med pistacienødder :)

Ingredienser:
100 g smør (jeg brugte helt almindeligt gammeldags Lurpak)
75 g sukker
100 g brun farin
1 æg
1 tsk vanilje (jeg brugte kornene fra en stang Bourbon vanilje, som jeg maste ud i lidt af sukkeret først)
200 g mel
2 g bagepulver (jeg brugte en tsk.)
40 g pistacienødder
(jeg købte en pose usaltede pistacienødder med skaller, afskallede nødderne og gned lidt af de brune hinder af - nødderne skal ikke hakkes, men kommes hele i dejen)

Bland smør, sukker og brun farin sammen i 5 minutter (jeg brugte min el-pisker i et par minutter) og tilsæt gradvist ægget (jeg kom hele ægget i på en gang og piskede lidt mere)
Tilsæt resten af ingredienserne ( bland og ælt sammen til en jævn og ensartet dej)
Rul dejen til en pølse, der er ca. 20 cm lang og 4 cm tyk.
Pak rullen i husholdningsfilm og frys i 30 min. Skær dejen ud i 1 cm tykke skiver ( jeg lavede skiverne knap 1 cm, men næste gang vil jeg måske lave dem endnu tyndere og bage dem i lidt kortere tid)
Småkagerne placeres på en bageplade med bagepapir. Bages ved 175° indtil de er gyldne. (så vidt jeg husker, var det omkring 10 minutter mine småkager fik)
 - jeg fik 23 småkager ud af denne opskrift og synes de var lige til den tykke side, men smag og behag er jo forskellig ;)

Jeg lavede faktisk også nogle andre småkager, som jeg havde med i cafeen. Dem kommer der sikkert også en opskrift på en af dagene, for de var også gode. Tilmed var de også ret hurtige og nemme at lave. Det må det jo godt være her 4 dage før jul, hvor de fleste sikkert har travlt med meget andet end bagning.

Jubiii jeg vandt, men har ingen netdækning

Ovenstående billede er et udklip fra min facebook profil. Jeg sidder lige nu udenfor Katrines dør og det er ikke så festligt. Det er ellers en festlig dag, for jeg skal snart modtage en pakke fra Garn Garagen. Jeg var nemlig den heldige eller sagt på en anden måde, den der havde flest søde mennesker, der ville stemme på mit billede. Jeg vil hermed gerne sige tak for den fantastiske opbakning, som jeg har fået i forbindelse med konkurrencen om garnpakken. Opbakningen betyder rigtig meget for mig og faktisk mere end selve gevinsten.

Jeg er uden internet i de næste dage, så derfor bliver der stilhed. Jeg håber, at den teknikker, som jeg har fået lovning på onsdag, kan løse problemet. Nu vil jeg så prøve at nyde de næste dage uden internet og telefon. Hvis jeg får stærke abstinenser, må jeg tage en tur ind til Katrines WiFi.

Mika's hæklede Pingvin

Pingvin og snemand lavet af Mika

Jeg er med i nogle grupper på facebook, der handler om strik og hækling. Derinde støder jeg af og til på ting, som nogen har hæklet ud fra mine opskrifter. Her i den seneste tid er der blevet lavet mange låg til småkager og guf glas efter opskrifterne på henholdsvis Snemanden og Rudolf. Jeg har nydt at se alle de forskellige billeder, der er blevet lagt op. Jeg synes, at det har været rigtig sjovt at se, at selvom det er den samme opskrift, der er brugt, så bliver hver eneste snemænd og Rudolf alligevel personliggjort på hver deres fine måde.

Tror pingvinen kikker ud for at se, om der ikke snart kommer lidt sne :)

En dag i sidste uge fik jeg øje på en pingvin, som Mika Larsen havde lavet ud fra opskriften på snemanden. Den blev jeg selvfølgelig nødt til, at se lidt nærmere på. Hun havde først lavet snemanden og fik efterfølgende ideen med pingvinen. Det er da skønt, når man er med til, at andre kan blive inspireret og ud fra ens opskrift kan udtænke andre sjove figurer.Jeg er rigtig glad for, at jeg har fået lov til at dele Mika's Pingvin med jer og hun har også nedskrevet, hvordan hun har lavet delene til pingvinen.
Jeg vil gerne takke Mika for, at hun ville være med til at dele hendes Pingvin med mine læsere. Tak fordi du var så sød, at sende billederne til mig og gad bruge tid på at skrive dine notater ned, så andre kunne få glæde af dem.
Hvis i også synes at pingvinen er fantastisk sød, så har i mulighed for at hente Mika's opskrift HER. Men hvis du ikke har opskriften på snemanden, skal du lige hente den først via dette LINK. Snemanden er nemlig nødvendig, for den er grundmodellen.
Ligesom snemanden, kan pingvinen sagtens bruges efter jul. Glasset kan fyldes, som her med marcipan snebolde eller hvad med noget Pingvin Lakrids :) Uanset hvad der kommes i, er det en fin gave/værtindegave til en der elsker guf.
Endnu en gang TAK Mika
Håber dette indlæg kan være med til at inspirere yderligere, for det vil jeg nemlig gerne være med til. Men husk lige at opskriften på snemanden er min og du må bruge den alt det du vil. Men den er kun til personligt brug og Pingvinen er Mikas ide :)

Foto konkurrence hos Garn Garagen

Jeg deltager i en foto konkurrence på Garn Garagens facebook side. Konkurrencen løber til den 15. december, så der er ikke mange dage til at spændingen bliver udløst. Billedet med flest likes vinder en garnpakke og lige nu er der meget tæt løb mellem nummer et og to. Lige nu ligger jeg på en anden plads, men jeg mangler ikke mange stemmer for at "overhale" konkurrenten, så det er altså lidt spændende. Du kan stadig nå at stemme på mit billede

LIGE HER

Jeg deltager med mit hæklede tørklæde. Tørklædet er hæklet i Coast, som er en blanding af lammeuld/bomuld og er superblødt og lækkert. Opskriften har jeg fundet i bogen "Strik ...ponchoer capes tørklæder og sjaler.

Jeg viser lige et billede fra januar, hvor jeg har tørklædet på. Der havde vi sne og solen skinnede kan jeg se :)

Håber lykken skinner lidt på mig nu på søndag - det ville da være fedt.

Eftertænksom

Dagene går stille og roligt i denne tid. Jeg får ikke meget pyntet op til jul i år. Har dog fået lavet en smuk adventskrans og også kalenderlyset fik en dekoration. Et træ står og lyser ude ved indgangen og lidt pynt har fundet vej, men slet ikke i samme omfang som tidligere år.
I flere år var julen for mig noget, der bare skulle overståes så hurtigt som muligt, da den for mig betød erindring om en svær tid. Min mors kamp med den sygdom, som desværre alt for mange kæmper med og imod, fik nemlig sin afslutning omkring juletid og tiden derefter. Min mor havde kræft og desværre døde hun alt for ung. Hun blev kun 55 år og den sidste jul, hvor hun levede befandt jeg mig mest på det daværende Århus Amtsygehus, hvor jeg også tilbragte nytårsaften det år. Min mor døde den 31. januar 2001 efter 3 hårde år, hvor hun kæmpede mod kræften, der tilsidst fik magten. Dette er jo efterhånden en del år siden. Året efter da julen bankede på, sad jeg skaldet juleaften og var selv  i gang med kemobehandlinger og jeg vidste ikke rigtig, hvad fremtiden ville bringe. Derfor har jeg haft det rigtig svært med julen i mange år og havde jeg ikke haft små børn og en mand, så havde julen sikkert ikke været tilstede for mit vedkommende i de efterfølgende år. Jeg deltog, men var ikke rigtig med i hjertet. Jeg havde faktisk også flere år, hvor jeg valgte at tilbringe nytårsaften for mig selv, helt alene hjemme, imens resten af familien tog af sted på besøg hos gode venner. Jeg havde brug for min alenetid og det var et meget bevidst valg fra min side. Meget er blevet anderledes siden hen og jeg er også blevet ældre. Men oplevelsen og følelsen af at miste sidder stadig i kroppen på mig. Jeg ved den kommer tilbage hvert år ved denne tid. Jeg mindes, græder lidt indvendigt og på en og samme tid er jeg taknemmelig og vemodig. Jeg er taknemmelig for, at jeg er der for mine børn også i julen og også taknemmelig for den tid, som jeg trods alt fik med min mor. Men på samme tid er jeg vemodig og jeg savner min egen mor frygtelig meget. Intet kan blive det samme som før, men man kan forsøge at få det bedste ud af den tid man har. For mig betyder det, at jeg meget bevidst tilbringer min tid i selskab med mennesker, der giver mig glæde og holder af mig, fordi jeg er lige den jeg er - på godt og ondt. Juleaften skal jeg være sammen med dem, der betyder allermest for mig - mine børn og min mand og det valg er jeg egentlig ganske tilfreds med.
Tror nu jeg skal have min julekrybbe op. Det har været en fast tradition i mange år, at den blev stillet op den 1. december, men i år blev den tradition så brudt, men jeg kan da nå det endnu. Det bliver jo jul alligevel og jeg tror ikke jeg gider bruge mere krudt end højst nødvendigt. Brunkager har vi fået af svigermor som sædvanligt og Andreas siger at det er verdens bedste. Ved ikke lige hvorfor det i år igen er lidt svært, at finde den rette stemning, men mon ikke bare det er en overgang og næste år kan det være, der går helt Gertrud Sand i den - hvem ved ;) - måske skal jeg bare lige finde den store kasse med julepynt ...;)

Dette var ikke et hyggeligt juleindlæg fra min side, men det var et indlæg jeg havde behov for at skrive....

Gamle retro bøger

Billederne er lånt fra Nikisgarage

Jeg deltager i en giveaway hos Nikisgarage. Der er to skønne gamle kreative retrobøger på højkant. Bøgerne gad jeg godt vinde og jeg fordobler mine chancer ved at skrive dette indlæg. Du kan selvfølgelig også deltage i denne giveaway, men for min skyld må du godt lade være ha ha ;) men kik ind til Ellen og se lidt flere billeder fra de to bøger. Den med Gunvor og Harriet Ask kender jeg i forvejen og jeg har lånt bogen på biblioteket mange gange. Der er mange fine ting i den bog og selvom den er gammel, bliver den jo ikke ringere af det ;) Den anden kender jeg ikke, men mon ikke der kunne være noget, som kunne være inspirerende at kikke nærmere på. Er sikker på der også findes gode ideer i denne bog - ikke kun til glitterpapir, men også til papir og karton. Begge bøger skal i hvertfald være så velkomne i min bogreol, hvor de kommer i selskab med en masser andre bøger - både lidt nyere, men også som disse lidt ældre fra 60'erne.

Hæklet Rudolf

Jeg har fået lavet opskriften til endnu et hæklet låg. Mange har jo set og downloadet SNEMANDEN og her kommer så Rudolf. Ligesom snemanden er Rudolf en sjov ting, der både er til pynt og nytte. Forhåbentlig bringer han smilet frem. Jeg bliver i hvertfald glad, hver gang jeg kikker på ham.
Rudolf er oplagt som en sjov og lidt anderledes værtindegave og den er perfekt til, at passe på julemandens småkager, pebernødder eller andet guf. Der er nemlig indbygget en lille "tyverisikring". Når man tager låget af, vil Rudolfs slaskeben larme lidt alt efter hvor forsigtig man er ;) Derudover har den også en lille bjælde om halsen, som også kan give lidt lyd.
Jeg har igen anvendt et brugt glas med et standard skruelåg på 8,5 cm - højden på glasset bestemmer man selv, men benene skal jo ikke slæbe hen af bordet og jo højere destro flere pebernødder kan der være i glasset.

Opskriften på "En hæklet Rudolf, der passer på småkager, pebernødder eller andet juleguf" kan du hente helt gratis HER

Vi kan jo kalde det en før julegave fra Strikkefåret ;)

Hvis der sidder nogle, der kunne tænke sig at hjælpe mig, med at få fingrene i noget garn, så skal i være mere end velkommen til at hjælpe mig.
Jeg deltager i en fotokonkurrence på Garn Garagen facebookside med billedet nedenunder. Vinderen er den der får flest likes af sit billede inden den 15. december. Hvis du kan lide, hvad du ser og gerne vil hjælpe mig, kan du gøre det lige HER.
Jeg er på en anden plads nu, men der er altså et stykke vej op til førstepladsen, så jeg tager hjertens gerne imod alle de likes jeg kan få :)

Billedet er fra et tidligere indlæg og du kan se tørklædet på lige HER

Hjemmegjort adventskrans

I år kunne jeg ikke lige beslutte mig til, hvordan adventskransen skulle være. Normalt plejer jeg at binde en krans selv og det gjorde jeg også sidste år. Men i år tænkte jeg den skulle være lidt anderledes. Sidste år var der flere, som strikkede en krans og det synes jeg var en sjov ide. Tiden har bare ikke lige været til strikket krans med masser af pynt og fredag aften - 2 dage før vi skulle tænde det første lys i kransen, opgav jeg den ide. I stedet for fik jeg en ide med nogle grene. Jeg havde nemlig set en krans, der kostede 1000 kroner og som var lavet med nogle bambus stykker rundt. Det måtte jeg kunne lave ligeså godt og i hvert fald også billigere. Jeg synes egentlig ikke bambus er ret julet og nordisk, så derfor har jeg anvendt grene i stedet. Min krans ligner slet ikke den jeg så, men ideen opstod ud fra den. Jeg er bare blevet så glad for resultatet og synes min adventskrans er helt fantastisk smuk (ja man må godt synes om, det man selv laver)  Jeg synes, at den ligner en "million", men adventskransen/dekorationen har kun kostet mig det, som 3 husløg og fire lys koster - under 100 kroner. Træer/grene har vi masser af i haven og alle de andre pynteting, der er anvendt i kransen havde jeg i gemmerne. Derudover er der brugt tid, men noget af tiden gik i rigtig hyggelig selskab med min mand, der blev involveret i dette "fælles" projekt. Han fik lov til at save og slå søm i og jeg holdt øje imens. Jeg tror faktisk også, at han synes det var sjovt, at hjælpe til og han er også ret tilfreds med vores fælles anstrengelser.

Grene  1½ - 3 cm i diameter er savet ud i længder på 8-10 cm. Derefter er der banket tynde søm i (sømmet skal ca. ramme midt i halmkransen) Tryk grenene ind efterhånden og giv dem en klat lim med en limpistol mellem søm og halmkrans. Grenene er placeret så tæt som muligt og flugter i bunden. Jeg lavede den yderste række først og derefter den inderste

Pynt hulrummet op - jeg har anvendt mos, gran, 3 store husløg, kogler lidt smågrene, en rest pels og lidt julekugler.
Jeg placerede først de 4 stearinlys i halmkransen og lysene er sat fast i halmkransen ved hjælp af 3 søm i bunden af hvert lys.

Min adventskrans er placeret på et stort ovalt spejl, som er lavet til formålet. Det har været sådan i mange år efterhånden og det skulle der ikke laves om på i år.

Kalenderlyset

Jeg vil lige vise jer, hvordan vores kalenderlys kom til at se ud i år. Jeg har valgt, at genbruge ideen og nogle af tingene fra sidste år. Fadet er det samme og det er de store glaskugler også. Dådyret og de røde svampe er også genbrug. Moset er fra egen avl :) og koglerne havde jeg også i gemmerne. Jeg har suppleret med et limegrønt cypres træ. Træet er pyntet med 36 små julekugler, som jeg har købt hos Søsterne Grene til under en krone stykket. Jeg havde ikke nogen plan med kuglerne, da jeg købte dem, men nu kom de til at pynte på dette træ. Kuglerne er først bundet på en sytråd og derefter snoet omkring træet. Jeg troede jeg kunne hænge dem enkeltvis på grenene, men det lykkes ikke, så jeg måtte finde på en anden løsning og den fungerer fint. Træet står i en lysgrøn potte og øverst har jeg placeret nogle træstykker, som jeg havde tilovers fra min adventskrans, som jeg viser senere i denne uge.
Stearinlyset er selvfølgelig også nyt og det er ligeså stort som det plejer at være. Sidste år havde kalenderlyset en brændtid på 110 timer og vi kom i mål i løbet af juledagene. Glemte at læse på dette lys, før det blev placeret, men mon ikke det er næsten samme brændtid Jeg har forøvrigt sat 3 tynde søm i bunden af lyset før det er sat i en klump ler - så står det stabilt og ingen af talene bliver dækket af ler. Jeg varmer sømmene op med en ligter og så er de nemme at stikke ind i bunden af lyset. Husk at holde på sømmene med en fladtang - de bliver meget varme ;)

Lidt detaljer fra dekorationen - pindsvinene sneg sig lige ind på det sidste billede og nu er de også en del af kalenderlys- dekorationen

Ugen der bød på meget strik

I sidste uge var der en del strik på programmet. Jeg går i nogle forskellige strikkecafeer, men som regel er det ikke i de samme uger, de enkelt strikkecafeer finder sted. Ugen bød på tre af slagsen og det var lige før det var i overkanten, hvis sådan noget kan være det. Men jeg har det nok bedst med, at få strikken lidt mere jævnt fordelt og det kan godt blive lidt hektisk, når man sådan skal rende i byen hele tiden ;)
Tirsdag eftermiddag var jeg til Strikkecafe på Tørring bibliotek. Den har jeg deltaget fast i omkring et års tid. Jeg nyder at komme og hilse på de andre piger og der er også et par andre bloggere, der deltager -  Birgit med bloggen Fru Knudsen og Helle med bloggen Helles Hjørne.
Sådan en eftermiddag får man snakket om meget, men i tirsdag bemærkede jeg også, at der var et par stykker som havde meget travlt med at få sagt farvel. Da jeg spurgte ind til travlheden, kunne de fortælle, at de lige skulle nå hjem og spise inden turen gik til Juelsminde. De skulle nemlig ned og høre et foredrag med Ruth Sørensen. Jeg havde for et stykke tid siden set, at hun skulle komme og havde også besluttet mig for at deltage i dette foredrag, men havde glemt alt om det igen. Så jeg fik lige pludselig selv meget travlt med at komme ud af døren. Jeg var bare så glad for, at jeg blev mindet om det.
Foredraget med Ruth Sørensen var rigtig godt og der var også mulighed for at se og ikke mindst røre ved hendes strikkede modeller. Endvidere kunne man købe mønstrer til alle modellerne og nogle fine knapper i keramik, havde hun også med. Jeg havde desværre ikke fået mit kamera med, men Helle fik taget nogle billeder og du kan se et indlæg hun har lavet lige HER

Cardiganen skal strikkes i Karisma fra Drops i fv. 37

Onsdag eftermiddag skulle jeg en tur til Vejle. Forinden havde jeg ringet, for at høre til det garn, som jeg havde bestilt til Andreas' cardigan. Butikken havde lovet mig, at garnet ville komme 14 dage efter, at jeg bestilte det og nu var der snart gået 3 uger. Det var sjovt nok lige kommet ind af døren, så det var da heldigt at jeg lige ringede og at jeg derfor kunne smutte forbi og hente garnet, når nu jeg alligevel var i Vejle.
Andreas så vældig tilfreds ud, da jeg viste ham, hvad jeg havde med hjem fra min bytur og konstaterede igen at "farven er fin" og spurgte i samme åndedrag "hvornår går du så i gang". Jeg måtte så fortælle ham, at det nok først blev i morgen, at jeg ville slå op til cardiganen. Jeg skulle nemlig i en strikkecafe om aftenen i Hedensted, som jeg deltager i en gang i måneden og der skulle jeg ikke lige begynde med at slå op og holde styr på maskeantallet.

Bifrost fra Garn Garagen

Onsdag aften strikkede jeg derfor på mit Bifrost sjal, som efterhånden har været længe under vejs. Nu er jeg endelig blevet færdig med alt det sorte, for jeg har strikket de nederste takker i ugens løb og fredag hvor jeg var til endnu en strikkecafe, denne gang på Hedensted Bibliotek, blev jeg færdig med den sidste trekant. Nu skal jeg i gang med de farvede striber, men jeg må vist hellere strikke på Andreas' cardigan først.
Torsdag fik jeg ribben færdig. Jeg strikker ryg og forstykker sammen, så der er en del masker. Jeg har ikke lavet nogen strikkeprøve, men jeg håber, at  jeg har valgt den rigtige størrelse og pind. Måske er det letsindigt, men jeg har vel lov til at være heldig - forhåbentlig.

I weekenden har jeg fået lavet både kalenderlys og adventskrans. Så søndag aften kunne vi tænde lyset i begge dekorationer. Jeg har lavet en lidt anderledes adventskrans i år og jeg glæder mig rigtig meget til, at vise den frem her på bloggen. Kalenderlyset skal i nok også få at se en af dagene.
Jeg har også lovet, at der kommer en opskrift på Rudolf - er helt overvældet over den interesse, der har været, så jeg går gerne i gang med opskriften. Regner med at opskriften på Rudolf kommer i denne uge, hvis alt går planmæssigt.